Aprenda como cultivar acerola e saiba mais sobre essa frutinha

Rústica, acerola é fácil de cultivar e pode dar frutos o ano inteiro. Plante no jardim ou em vaso

 

A acerola é uma frutinha poderosa: tem cerca de 100 vezes mais vitamina C do que o limão e a laranja, 20 vezes mais que a goiaba e 10 vezes mais que o caju ou a amora. Três a quatro unidades da fruta suprem as necessidades diárias de vitamina C de um adulto. Também é fonte de ferro, cálcio e vitaminas do complexo B (Tiamina, Riboflavina e Niacina). Hoje é consumida tanto in natura como industrializada, sob a forma de sucos, sorvetes, geleias, xaropes, licores e doces em calda.
Natural da América Central e ilhas do Caribe, a acerola alcançou o Brasil, que hoje ocupa a posição de maior produtor, consumidor e exportador mundial da chamda "cereja das Antilhas". Mas apesar de parecer ideal ao cultivo em larga escala, ter uma aceroleira em casa não é complicado e oferece frutinhas frescas e de sabor intenso em grande quantidade.

Aprenda como cultivar acerola e saiba mais sobre essa frutinha

De acordo com o paisagista João Jadão, do escritório Planos e Plantas,a aceroleira (Malpighia glabra e Malpighia Punicifolia) é um arbusto (e não uma árvore) que chega a atingir 3 m de altura. Seu tronco se ramifica desde a base e sua copa é bastante densa. Os frutos podem ser doces, ácidos e superácidos, e variam da cor alaranjada ao vinho, permanecendo no pé por apenas dois dias após a maturação.

As inflorescências da aceroleira contém de três a cinco flores que medem entre 1 cm e 2 cm de diâmetro, com coloração que evolui do rosa esbranquiçado ao vermelho. As flores surgem sempre após um surto de crescimento vegetativo e podem se originar tanto nas axilas das folhas (intersecção da folha com o galho) dos ramos maduros, como nas dos recém-brotados.
De acordo com o engenheiro agrônomo Egídio Flori, pesquisador doutor em Fitotecnia do Embrapa Semiárido, a fecundação da planta é tanto por meio de autopolinização como de polinização cruzada. “Em alguns casos a polinização cruzada responde pelo maior tamanho do fruto.”, explica Flori.
Existem diversas espécies de acerola, mas as mais cultivadas no Brasil são: junco, Costa Rica, flor branca, sertaneja, cereja, apodi, frutacor, roxinha e rubra. Fácil de cultivar, frutifica o ano todo quando em clima tropical. Porém, em clima tropical de altitude e nas regiões temperadas, sua frutificação acontece apenas na primavera e verão.

 Fonte: Simone Sayegh Do UOL, em São Paulo